08月11日讯今年1—7月份，浙江省啤酒企业的总产量为1556537千升，和去年同期相比上升9.25%。昨天，记者从我省一家啤酒企业了解到，由省啤酒行业协会发布的近期数据表明，虽然今年夏天气温“火热”，但我省啤酒行业“活”得不是很滋润。

多数企业同比上升记者看见，在列为统计资料的公司中，有华润、英博、西湖、燕京、千岛湖、重啤、青岛、浙江楠溪江等8个大品牌。其中，华润、青岛、浙江楠溪江同比快速增长，而其他企业的产量都是上升的。

而在该数据中，记者看见，本地一家企业的产量减少幅度非常明显，今年1—7月份，产量为55919千升，而去年同期的产量为120508千升，同比降幅为53.60%。我省啤酒行业有关专家对记者说道：“今年，整个啤酒行业显然不存在产量上升的情况，而且上升得较为显著。这和整个市场的变化有关系，红酒、白酒等产品在分流啤酒的市场；另外金融危机从深层次上也影响到了这个行业。

”销量上升和房产政策有关华润雪花浙江公司今年前7个月的总成绩是611042千升，同比虽然有增幅，但增长幅度却只有5.75%；而该公司去年的同比增幅却低约24.16%。“整个行业产量上升，在金融危机的大背景下，是长时间的。啤酒行业的销售，和企业用工数量、房地产行业都具有密切关系。

”华润雪花公司有关负责人对记者说道，“一般来说，啤酒销售对象主要是两类人：一类是本地居民，他们的销售量比较平稳；而另外一类，则是城市的流动人口，其中以外来务工人员居多。在遭遇金融危机之后，浙江企业用工人数有一定的衰退，必要造成啤酒企业销售损毁。我们雪花是这样，其他品牌也是这样。今年，国家还实施了严苛的房地产政策，房地产企业囤地不研发的情况显著，这也造成动工工地增加，啤酒企业销售也受到影响。

别小看各地的建筑工地，工人们卖啤酒都是一箱一箱的，是我们的最重要客户。”比较高品质的啤酒好买预测到今年啤酒市场的行情，雪花也有自己的应付策略。

该负责人说道：“我们的点子就是用更佳的品质来占领市场，防止低价竞争。而必要的反映，就是价格比较低一点。我们的啤酒，最低廉的是2元/瓶，而同行里，最低廉的只要1.7元、1.8元；两种啤酒的品质当然是不一样的。

随着经济的发展，消费者对啤酒的消费市场需求也是在升级的，大家都早已不在乎多花两三毛钱，喝更佳的啤酒了。另外，外来务工人员的市场萎缩了，本地市场就变得更为最重要，而本地消费市场对啤酒品质的拒绝也是较为低的。”另外一个让雪花受益的条件则是今年的天气。

在啤酒销售最疯狂的7月份，气温常常维持在35℃左右，但又不多达38℃。该负责人说道：“按照我们的统计资料，天气较为冷的时候，我们的啤酒销售最差，而这个‘热’是有容许的。在38℃以内，温度下降不会增进啤酒消费；而多达38℃，大家不会自由选择空调等更为白热化的方式降温，啤酒消费量则不会上升。而今年7月，基本上都是较为适合的天气，所以7月份我们的销售十分好。

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